1.醤油らーめん
東京 千代田区 JR・東京メトロ・都営地下鉄飯田橋駅から徒歩5分「支那そば びぜん亭」で戴くちゃあしゅうそば¥800

まるで蕎麦屋のような佇まいで、この界隈ではなかなかの老舗らしい。 「大将」と呼びたくなる物腰柔らかい、作務衣姿の似合う店主が作る一杯はやはり「支那そば」である。 奇をてらわない、それでいて一つ一つが丁寧に仕込まれた一杯。 […]

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1.醤油らーめん
山梨県 甲府市 JR身延線国母駅から徒歩25分「らーめん きずな」で戴くずならーめん¥650

山梨県食べた中で、 「あー、この店近所に欲しいなー」 と思ったのはこちらのお店。 看板に『ちびでぶらーめん』とあるが、どうやら厨房のスタッフのお2人が“ちびさん”と“でぶさん(なんて呼べないよ笑)”らしく、メニューにも同 […]

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1.醤油らーめん
山梨県 中央市 JR身延線小井川駅から徒歩45分「甲府大勝軒」で戴く中華そば 中¥700

笛吹川沿いの笛吹ラインを走っていると、 「ここ大勝軒でーす!」 と言わんばかりに、東池袋大勝軒の故・山岸氏の和かな笑顔がでかでかと載った看板が目に入る。 こんなところにもラーメンの神様の遺伝子があるとは。 大勝軒から暖簾 […]

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1.醤油らーめん
山梨県 甲府市 JR身延線国母駅から徒歩20分「来来亭 国母店」で戴く味玉ラーメン¥810 無料オプション:麺硬め、醤油濃いめ、背脂多め、ネギ多め 別名:掟ポルシェスペシャル

山梨編ではあるけど、ここで何故か全国展開しているラーメンチェーン店、来来亭。 あるんだね、山梨に!笑 西日本のチェーン店なイメージだったので、不意に山梨で見つけたらやけに食べたくなって訪問。 いきなりだけど、いいんだよ〜 […]

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1.醤油らーめん
山梨県 笛吹市 JR中央本線石和温泉駅から徒歩15分「居酒屋 市松」で戴く中華そば¥500

山梨編の2店舗目は、これまた居酒屋。笑 いつになったら俺は山梨のラーメン屋でラーメンを食うのだろう…まぁすぐ行くだろう、ということで上司と仕事上がりに一杯呑もうということになり、宿の近くにあったこちらのお店へ […]

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