1.醤油らーめん
東京都新宿区のの各線飯田橋駅から徒歩5分「中華そば マルナカ」で戴くこんぶラーメン¥650

交通機関からのアクセスが言い訳ではないけど、なんか評判がいい。このパターンは、いいラーメン屋の兆候(あくまで個人的な意見)。 この店もそう。 飯田橋からも神楽坂からも江戸川橋からも少し歩かないとって立地なのに、評判がいい […]

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1.醤油らーめん
東京都新宿区の東京メトロ東西線早稲田駅かた徒歩1分「軽食&ラーメン メルシー」で戴くチャーシューメン¥700

早稲田大学の学生御用達の飯処、ということや、業界人や有名人もよく通っているせいかメディアにもよく出ているので、ことこの店に関しては、俺のようなもんが聞いた風なことを騙る事が憚れるほど文句無しの名店である。 た […]

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5.番外編 そば
東京都新宿区の各線飯田橋駅から徒歩3分「肉そば 豊しま 飯田橋店」で戴く肉そば¥480

飯田橋ワーカーで豊しまを知らないとしたら、それはモグリに違いない(超偏見)、と言い切りたくなる程に、忙しく働く飯田橋のサラリーマンたちの腹を早く安く満たしてきた有名店がこの『豊しま』である。 年季の入った店内は、 […]

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2.塩らーめん
東京都江東区の東京メトロ東西線木場駅から徒歩5分「來々軒」で戴くタンギョー ¥1,260

町中華愛好家たちの間では、タンメンと餃子、それをセットのように“タンギョー”と言うらしいが、恥ずかしながら全く知らなかった。 というか、略す程長くはないし普通に「タンメンと餃子」って注文すりゃあよくないか?と俺 […]

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