1.醤油らーめん
神奈川県川崎市多摩区のJR稲田堤駅から徒歩5分「博多豚骨らーめん コハクノトキ」で戴く博多豚骨ラーメン600円+トッピング : キクラゲ100円

仕事の取引先に北九州出身のラーメン大好きおじさんがいるのだが、この人の趣向がまたシンプルというか気難しいというか、とにかく流行りとかとは無縁にただただ自分の好みのラーメンを探し食べ歩いているような人なのだが、そんな人のお […]

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1.醤油らーめん
東京都多摩市の京王・小田急多摩センター駅から徒歩15分「長崎らーめん西海製麺所 多摩センター店」で戴く多摩センターラーメン719+税円 トッピング : 多摩肉(¥120くらいだったと思う)

多摩エリアを中心に、主に東京の西側で様々な飲食店を展開している(株)アーバンが運営しているラーメンチェーンの長崎らーめん西海製麺所。 ここはその1号店で、もう30年以上もこの地区で親しまれているらしい。 都内でアゴ=トビ […]

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6.番外編 うどん
東京都新宿区の各線新宿駅から徒歩10分「きしめん双葉」で戴く肉きしめん 800円

まだパンデミックになる前の冬だったかな。 新宿ゴールデン街にある知り合いの働くバーへ呑みに行く前に、小腹が減っていたので何かちょいと腹に入れて行きたいと思いゴールデン街をぶらっと探してみた。 居酒屋はあるがサッと食いたい […]

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1.醤油らーめん
埼玉県川口市のJR京浜東北線西川口駅から徒歩10分「ラーメンHOUSEリュウビ」で戴くネギチャーシュー1,250円

仕事で西川口に泊まった夜、上司と居酒屋で軽く引っ掛けた後にフラフラしていると、テント看板に“関東とんこつ”と書かれた佇まいがナイスなラーメン屋を発見。後から調べると、もう創業20年以上になるらしい。なるほど、平成初期のス […]

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1.醤油らーめん
東京都杉並区の各線方南町駅から徒歩3分「濃厚ラーメン かなや」で戴く🉐濃厚ラーメン1,000円

かつて、方南町には『桂家』という、都内において家系ラーメンファンから圧倒的支持を集めていた名店があった。俺も一時期は足繁く通ったものだが、ご店主が逝去されたことで惜しまれつつ閉店となった。 そしてその跡地で2018年にオ […]

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