2.塩らーめん
東京都港区の各線六本木駅から徒歩3分「香妃園で戴く特製鶏煮込みそば¥1,430

我が国の2681年という長い歴史の中で、庶民共が1番調子に乗って浮かれてやがった時代、それがバブル期というらしい…知らんけど。 そんなバブル期のギロッポンで呑んだ後の〆、といえばここの鶏煮込みそばというのが定番だったそう […]

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2.塩らーめん
東京都台東区の各線上野駅から徒歩3分「上野アメ横ではしご酒」

上野で用事を済ませ時計を見ると16時過ぎ…昼飯食ってなかったので空腹。 何だか餃子食いてぇ、という衝動にかられ、「この辺で餃子と言えば昇龍だろ、こりゃもう晩酌だな、まだ明るいけど仕方ない晩酌だな、えへ、えへへ」とアメ横へ […]

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2.塩らーめん
東京都江東区の東京メトロ東西線木場駅から徒歩5分「來々軒」で戴くタンギョー ¥1,260

町中華愛好家たちの間では、タンメンと餃子、それをセットのように“タンギョー”と言うらしいが、恥ずかしながら全く知らなかった。 というか、略す程長くはないし普通に「タンメンと餃子」って注文すりゃあよくないか?と俺 […]

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2.塩らーめん
東京都渋谷区の各線恵比寿駅から徒歩10分「函館ラーメン しお貫」で戴く塩ラーメン¥690

恵比寿で勤めている函館出身の姐さんから教えてもらった函館ラーメンの店。 函館ラーメンと言われると、やはり塩ラーメンが真っ先に思い浮かぶのだが、なぜ塩ラーメンなんだろ、と思いちょいと調べてみると、やはり昔か […]

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2.塩らーめん
東京都 世田谷区 東急田園都市線用賀駅より徒歩5分老舗の「再来軒」で戴く塩チャーシューメン

創業は昭和34年、用賀の老舗である。 再来軒 屋号もなんか素敵だ。 一時期休業していたり、その後も月に何度かしか営業できなかった時期があったが、ここ数年は徐々に営業日を増やして、地元のファンたちを喜ばせている。※現在は […]

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