東京都北区のJR京浜東北線東十条駅駅から徒歩20分「オールドラーメンショップ 逆流」で戴くラーメン¥880円

1.醤油らーめん,北区,東京都

2年以上は前の寒い寒い2月の夜、十条駅までの線路沿いの道を歩いていると、どこからかラーメンの良い香りが…どこからか、というか目の前にラーメン屋があったのでそこからでしかないのだが、とにかく腹が減っていたので入ってみる事に。

この日は普段のお店である『煮干しそば 流。』は定休日で、その裏ブランド『逆流』として営業しているとの事だったが、この裏ブランドが現在は板橋の方で独立したお店として営業しているようだ。

店自体は人気店でBMしていたラーメン屋なので期待を膨らませつつ入店。

『まずは限定1を〜』と表に書いてあったので、その通りに券売機で購入ししばし待つと、出て来たのは見た目オーソドックスな醤油ラーメン。

まずはスープ。

動物系と煮干しを合わせたスープで、煮干し出汁がかなり張り切ってる印象だが、じんわりと動物系の旨味も感じられ、昼間の店が煮干し系のようだが、二ボラーも納得な旨味たっぷりなスープ。

麺は丸長系を想起させるもちっとした太麺で、麺肌がつるりとして食べ応えがあり喉越しもいい。

現在の板橋本町の店舗になってからは、地方の様々なご当地ラーメンをインスパイアしたメニューなども提供しているようで、板橋へ訪れる際には、新店舗へも食べに行ってみたいね。

ごちそうさん

お店データ
住所:〒115-0056 東京都北区西が丘3丁目1−3 102
電話:03-5948-5821
営業時間:11:00~15:00
定休日:不定休
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