東京都杉並区の東京メトロ丸ノ内線新高円寺駅から徒歩7分「甲斐 高円寺店」で戴く味玉そば￥750
01/18/2021
三角形の海苔でピンと来たらラヲタ確定だが、東京ラーメンのルーツにして殿堂、荻窪の春木屋で修行された方の店。 ラーメンは、動物系と魚介系を合わせたスープにコクのある醤油という構成は春木屋のソレをトレースしつつも、随所に個性 […]
東京都杉並区の東京メトロ丸ノ内線新高円寺駅から徒歩3分「タロー軒」で戴く立ち喰いラーメン￥670
01/17/2021
“高円寺ラーメン”と言えばここ、タロー軒。とは言ってもご当地ラーメンとは違うが、 都内でもラーメン屋としては稀有な24時間営業で、高円寺界隈のバンドマンやナイトワーカー、ドライブワーカーたちの腹を半世紀近くも満たし続けて […]
山梨県南アルプス市のJR身延線市川大門駅から徒歩30分「めん丸甲西店」で戴く味噌ネギ¥820
01/10/2021
こんなに山梨でラーメン食ったっけ？と思うほど、まだまだ続く山梨編。 今回の店は山梨県内のロードサイドでよく目にしたチェーン店で、調べてみると数はそこまで多くないものの都内や埼玉などにも同チェーン（フ […]
山梨県南アルプス市のJR身延線市川大門駅から徒歩25分「とんかつの柳」で戴くチャーシューメン¥700
01/05/2021
近くのホテルに何泊かしていた際、夜飯で世話になったとんかつ屋さん。 名物は“ぞうりカツ”で、400gの馬鹿でかいカツらしい。フードファイターではないので挑戦しなかったが、20代の頃なら嬉々として頼んだた […]
東京都渋谷区の京王線笹塚駅から徒歩3分「麺 りあん」で戴くインスパイア系ラーメン銀二郎￥750
01/03/2021
笹塚十号商店街の中の分かりにくい場所にあるラーメン屋だが、そういう店こそ見つけると気になってしまう。ラーメンメニューは豊富で、正油、味噌、塩、坦々麺、つけ麺、油そばまである。 そこでオススメ感を出していた 『銀二郎』 な […]