東京都 大田区 京浜急行平和島駅から徒歩3分「さつまっこ 平和島店」で戴くさつまっこらーめん¥950

1.醤油らーめん,大田区,東京都

大田区は環七沿いにある創業40年以上の老舗。

この日は週末の昼時に訪問したが、地元の人たちらしき客層でずっと席が埋まっていて、長く愛されている人気店なのが伝わってくる。

スタッフは活気のある気持ちの良い接客でそれも納得。

もともとは屋台から始めた店だそうだが、わかめとかハードボイルド気味の玉子とか、デフォルトでゴマかかってたり、最近の新店ではまずやらないであろう歴史を感じるトッピングセンスになんだかときめいちゃうね。

屋号からして鹿児島とんこつラーメンかと思いきや、どちらかと言えば家系やラーショ系に似た濃厚なスープだが、それらのような塩辛さはなくまろやかで、コクを感じる甘みが印象的なスープは確かなオリジナルの美味さ。

麺は確か家系御用達の酒井製麺だったので、このスープに合わないはずかない。

大判の肩ロースのチャーシューも、味付けが良く柔らかで美味い。

こういう味は古びないね、いつだってまた食べたくなる中毒性がある。

ごちそうさん。

お店データ
住所:〒201-0004 東京都狛江市岩戸北3丁目6−41
電話:03-3480-2818
営業時間:11:30~14:30
     17:00~23:00
水曜日は昼営業のみ
定休日:なし
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