山梨県 甲府市 JR中央本線甲府駅から徒歩20分「蓬来軒 本店」で戴くチャーシュー麺¥950
11/05/2020
山梨編の3店舗はやっとラーメン屋です。笑 それもかなりの有名店。 ラーメンは、明治時代から“支那そば”として日本で普及していたそうだが、戦後だと思うが“支那”は蔑称であるということで、“支那そば”は名 […]
東京都 世田谷区 京王線明大前駅徒歩3分「らーめん盛華」で戴く醤油ら〜めん¥700
10/14/2020
明大前駅から明治大学のキャンパスへ続くすずらん通り、その中にあるカウンターのみのラーメン屋さん。 ご主人一人で切り盛りされており、行列ができる店ではないが、閑古鳥が鳴いているわけでもない。 そんな店た […]
長野県 安曇野市 JR大糸線北細野駅から徒歩15分「麺とび六方 松川店」で戴く二郎インスパイア￥880
09/07/2020
長野県には、テンホウやラーメン大学のように、他県の人はあまり知らないいくつかローカルなラーメンチェーンがあるが、近年で一番勢いのあるのは凌駕グループだろう。 なんて言いつつ食った事ないのだけど…存在は知っ […]
長野県 安曇野市 JR豊科駅から徒歩20分「中華いけまつ」で戴く味噌ラーメン￥850
08/26/2020
長野県といえば蕎麦、ということで世間一般では”長野県のラーメン”のイメージってピンとこないかもしれないが、強いて言えば味噌ラーメンだと俺は思っている。 初めて訪問したこちらのお店も、笑顔のチャーミングな […]
東京都 世田谷区 小田急小田原線経堂駅から徒歩3分「はるばるてい」で戴く支那そば￥650
07/09/2020
もう30年以上営業している経堂の老舗。 学生時代に経堂に住んでいたが、その頃も経堂で美味いラーメン屋といえば必ず名前の挙がる人気店で、何度か食べに行っていたので16年ぶりの訪問になる。 調べてみると […]