1.醤油らーめん
東京都目黒区の東急東横線学芸大学駅から徒歩5分「麺処 びぎ屋」で戴く特製醤油らーめん¥1,050

学芸大学駅周辺は評判の良いラーメン屋が多いが、そのエリアのラーメン屋を語るとしたら(誰とも語った事ないけど)、俺はこの店を筆頭に挙げたい。 店主さんは2000年代の第二次環七ラーメンブームの立役者である『せたが屋』で修行 […]

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1.醤油らーめん
東京都狛江市の小田急小田原線喜多見駅から徒歩5分「ぴより」で戴く味玉中華そば¥700

小田急喜多見駅から世田谷通りの方へ少し歩いたところに、手作り感溢れるかわいらしいラーメン屋がある。店に入ると、店主らしき女性が1人で厨房に入っている。屋号やメニュー表、店内の雰囲気と、何から何まで女性的な優しく可愛らしい […]

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1.醤油らーめん
埼玉県川口市のJR川口駅より徒歩10分「らーめん かねかつ」で戴くらーめん¥1,000+トッピング:わんたん一個¥100×2

川口で仕事があり、近くに評判のラーメン屋があると聞いてあまり調べずに訪問したのだが、オープン直後から2人待ち。人気あるんだなー、と後ろに並び外看板のメニューを見てみるとデフォルトのラーメンで野口さん1人とサヨナラという… […]

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1.醤油らーめん
東京都千代田区の都営新宿線小川町駅から徒歩3分「栄屋ミルクホール」で戴くラーメン&カレーセット¥1,000

ミルクホール、それは明治から昭和初期頃に、日本人の体質改善を目的に牛乳を飲む事を政府が推奨していたことで、当時数多く出現した飲食店の総称らしい。牛乳はもちろん軽食や菓子を庶民的な価格で提供していたミルクホールだが、時代の […]

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1.醤油らーめん
東京都新宿区のの各線飯田橋駅から徒歩5分「中華そば マルナカ」で戴くこんぶラーメン¥650

交通機関からのアクセスが言い訳ではないけど、なんか評判がいい。このパターンは、いいラーメン屋の兆候(あくまで個人的な意見)。 この店もそう。 飯田橋からも神楽坂からも江戸川橋からも少し歩かないとって立地なのに、評判がいい […]

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