1.醤油らーめん
東京都北区のJR京浜東北線東十条駅駅から徒歩20分「オールドラーメンショップ 逆流」で戴くラーメン¥880円

2年以上は前の寒い寒い2月の夜、十条駅までの線路沿いの道を歩いていると、どこからかラーメンの良い香りが…どこからか、というか目の前にラーメン屋があったのでそこからでしかないのだが、とにかく腹が減っていたので入ってみる事に […]

続きを読む
3.味噌らーめん
東京都狛江市の小田急小田原線喜多見駅から徒歩10分「サッポロ狸小路ラーメン」で戴く狸小路ラーメン(味噌)¥950と特製焼き餃子(4ケ)¥500

喜多見駅から南へ少し歩いたところにあるこちらの店。 世田谷通り沿いとは言え駐車場も見当たらず周辺はほぼ住宅街。 にも関わらずこの年季の入った外観…ここはいいぞ、なんかわからんが多分いいぞ、と俺のレーダーがギュンギュン反応 […]

続きを読む
1.醤油らーめん
神奈川県横浜市神奈川区の東急東横線白楽駅から徒歩5分「ラーメン 末廣家」で戴くラーメン¥700

横浜の六角橋、と聞いて『六角家』を思い浮かべる麺食いは少なくないと思う。 六角家は家系ラーメン史を語る上で欠かせない名店だったが、2017年に破産して直営店舗は全て閉店している。 六角橋から六角家が消えた事は何とも寂しい […]

続きを読む
1.醤油らーめん
東京都中央区の各線八丁堀駅から徒歩3分「麺や 七彩」で戴く喜多方ラーメン 醤油¥1,100

喜多方ラーメンに定評があるこちらのラーメン店。 他の店では滅多に見られない、ラーメンの麺、その製麺工程を目の前で見られる店として知られている。 それもただ見せているだけではなく、オーダー後に小麦粉から作り始めるというから […]

続きを読む
1.醤油らーめん
東京都中央区の東京メトロ半蔵門線水天宮駅から徒歩5分「博多ラーメン しばらく 日本橋店 」で戴くラーメン¥770

『博多ラーメンしばらく』と言えば、長浜ラーメン、博多ラーメンを語る時には必ず名前が出る昭和28年創業の福岡の老舗である。 福岡県内や東京都内にも数店舗あるが、本店は西新で、他はフランチャイズ経営の暖簾分けのようだ。 この […]

続きを読む