1.醤油らーめん
山梨県 笛吹市 JR中央本線石和温泉駅から徒歩15分「居酒屋 市松」で戴く中華そば¥500

山梨編の2店舗目は、これまた居酒屋。笑 いつになったら俺は山梨のラーメン屋でラーメンを食うのだろう…まぁすぐ行くだろう、ということで上司と仕事上がりに一杯呑もうということになり、宿の近くにあったこちらのお店へ […]

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1.醤油らーめん
山梨県 甲府市 JR中央本線甲府駅から徒歩20分「蓬来軒 本店」で戴くチャーシュー麺¥950

山梨編の3店舗はやっとラーメン屋です。笑 それもかなりの有名店。 ラーメンは、明治時代から“支那そば”として日本で普及していたそうだが、戦後だと思うが“支那”は蔑称であるということで、“支那そば”は名 […]

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