東京都 調布市 京王線調布駅から徒歩3分「そらまめ拉麺本舗」で戴く味噌太肉麺¥980

3.味噌らーめん,東京都,調布市

調布で30年以上営業しているらしい老舗のラーメン屋。

駅近くの目立たない路地にあるが、改装か移転をしているのか、老舗にしては店内は結構広くてキレイ。ホールスタッフも十分いて活気があるのも良いね。

味噌を推しているが、醤油や塩、お子様ラーメンも用意しており、サラリーマンや学生はもちろん、地元のファミリー層を掴んでいるお店であろうことを伺わせる。

お店曰く「味噌坦々麺を食べずして当店を語れません」ということなので、太肉麺しか食っていない俺に語る資格はないのだが、少しならいいよね?ということで、太肉麺だけ語らせてもらおうかと。

まあ、噛み締めるタイプの角煮も好きだから無問題。

で、スープなんだが、マイルドで甘みもあり塩味も悪くないのだけど、妙に味に浅さを感じてしまうのはコクと旨味が物足りなかったということかもしれない(もちろん個人の好み)。

太肉は8時間煮込んだ豚バラブロックがドカッと乗っていて、もちろん美味しく頂いたが、煮込んでますアピールの割に筋が結構あってそんな特別柔らかいって印象ではなかったかな。

太肉の存在感もあり満足感はあったが、味噌スープが太肉と引き立て合うというより、太肉に負けている感が否めなかった。

ごちそうさん。

お店データ
住所:〒201-0004 東京都狛江市岩戸北3丁目6−41
電話:03-3480-2818
営業時間:11:30~14:30
     17:00~23:00
水曜日は昼営業のみ
定休日:なし
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