東京都 狛江市 小田急小田原線狛江駅より徒歩5分「亜細亜食堂狛江サイゴン」で戴くサイゴンラーメン¥500

3.味噌らーめん,東京都,狛江市

世田谷区から狛江市辺りでちょいちょい見かけるエスニック居酒屋サイゴン。

喜多見店と狛江店しか行ったことがないので詳しくは知らないが、多分フランチャイズみたいな形態で展開しているようで、料理のメニューや価格設定は各店舗によって違う。

俺がよく利用させてもらっているのは喜多見店で、専らランチだが、この喜多見店のランチコスパがこちらが心配になるほど抜群に良い。

基本カレーやフォーなどは¥500(しかも税込)で食える。
何を食べてもしっかり美味いしボリュームもある。

そんな良心的な店のラーメン、どんなもんかと思いきやこれがまた他では味わえ無い逸品なのだ。

スープは味噌ベースだが、今までラーメンで味わった事ない強い甘みとコク

こんな味噌ラーメン、初めてやん…

と気になって調べたところ、ベトナムには”トゥオンダウ”なるピーナッツ味噌があるらしく、おそらくそれでスープを作っているのではないだろうか。
そこにゴマ、ニンニクの香りがガツンと効いていてなんとも食欲をかき立てる。

食べている内にスープが少し諄く感じても、卓上にあるレモングラスに漬けた辣油を垂らせば爽やかなピリ辛味変もできる。

苦手でなければ別皿でくれるパクチーを投入してもエスニック感が増して良い。

麺は味噌ラーメンらしい中太なもっちりした麺に、野菜が盛り盛りで満足度がすごい。

これは確かにエスニック料理のラーメンである。

価格は不明だが、メニューとしては他の店舗にもある様子。

好みはあると思うが、機会があれば是非。

ごちそうさん。

お店データ
住所:〒201-0004 東京都狛江市岩戸北3丁目6−41
電話:03-3480-2818
営業時間:11:30~14:30
     17:00~23:00
水曜日は昼営業のみ
定休日:なし
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